Tasty Tomat- og Feta Tærte

Opskriftens struktur kunne ikke fortolkes automatisk, så den vises i sin oprindelige form.

Denne lækre tomat- og feta tærte er perfekt som forret eller hovedret. Den er nem at lave og fyldt med smag!

Forberedelsestid: 45 minutter Antal portioner: 4-6 portioner

Ingredienser:

• 1 færdiglavet tærtedej
• 3 modne tomater
• 150 g fetaost
• 1 dl fløde
• 2 æg
• 1 spsk frisk basilikum (hakket)
• Salt og peber efter smag
• Olivenolie til pensling

Instruktion:

1. Forvarm ovnen til 200 grader.
2. Rul tærtedejen ud og læg den i en tærteform.
3. Prik bunden af dejen med en gaffel og forbag den i ovnen i ca. 10 minutter.
4. Skær tomaterne i skiver og smuldre fetaosten.
5. Bland fløden, æggene, basilikum, salt og peber i en skål.
6. Læg tomatskiverne på tærtebunden og drys smuldret fetaost over.
7. Hæld flødeblandingen over tomaterne og fetaen.
8. Bag tærten i ovnen i ca. 25-30 minutter, indtil den er gyldenbrun.
9. Lad den køle af i et par minutter inden servering.

Næringsindhold (pr. portion):

• Energi: 350 kcal
• Protein: 12 g
• Kulhydrater: 30 g
• Fedt: 22 g
• Fiber: 2 g