Tattariryyniletter
opskrift

Disse lækre og glutenfrie tatarrillettet er nemme og hurtige at lave. Perfekt til morgenmad eller som snack, der smager godt for alle!
Forberedelsestid: 10 minutter + soak tid
Antal portioner: 2-3 portioner

Ingredienser:

- 1 dl skyllede tatarryn (glutenfri)
- 1 dl vand
- 1 æg
- Et nip havsalt
- Smør til stegning (kan være laktosefri)

Instruktioner:

1. Skyl tatarrynene grundigt og læg dem i en skål. Tilsæt vand og lad dem stå og suge natten over.
2. Om morgenen, bland de udblødte tatarryn med en gaffel, tilsæt ægget og en smule salt. Rør godt.
3. Opvarm en pande med lidt smør over medium varme. Hæld dejen på panden, så den danner tynde pandekager.
4. Steg pandekagerne i ca. 2-3 minutter på hver side, indtil de er gyldne.
5. Server pandekagerne med for eksempel blåbær og tyrkisk yoghurt. Hvis ønskes, kan du drysse lidt råsukker over.

Næringsindhold (per portion):

- Energi: ca. 150 kcal
- Protein: 5 g
- Kulhydrater: 20 g
- Fedt: 5 g
- Kostfiber: 3 g
Nyd de lækre tatarrillettet!

Bedømmelse: 4.56 (2988 anmeldelser) ★★★★★ del