Tattisaalista Brød
opskrift

Dette lækre tattisaalista brød er en perfekt mulighed til frokost eller som snack. Den sprøde skorpe og den fyldige inderside gør det til en smagsoplevelse.
Valgetid: 30 minutter
Annosstørrelse: 4 portioner
Ingredienser:
- 200 g tattisaalista
- 250 g hvedemel
- 1 dl vand
- 1 teskefuld salt
- 1 spsk olivenolie
- 1 teskefuld tørgær
Instruktioner:
1. Opløs tørgæren i lunt vand og lad det stå i 5 minutter.
2. Bland hvedemelet og saltet i en skål.
3. Tilsæt tattisaalista, olivenolie og gærvandet til melblandingen.
4. Ælt dejen i cirka 10 minutter, indtil den er smidig.
5. Dæk dejen med et klæde og lad den hæve et varmt sted i cirka 20 minutter.
6. Forvarm ovnen til 200 grader.
7. Form dejen til brød og læg dem på en bageplade beklædt med bagepapir.
8. Bag brødene i ovnen i cirka 15-20 minutter, indtil de er gyldne.
9. Lad dem køle af før servering.
Næringsindhold (per portion):
- Energi: 220 kcal
- Protein: 6 g
- Kulhydrater: 40 g
- Fedt: 5 g
- Fiber: 3 g

Bedømmelse: 4.8 (4433 anmeldelser) ★★★★★ del