Frokostæg med Spinat og Ost
opskrift

En lækker opskrift til en afslappende weekendfrokost! Denne ret bringer glæde og ro til sindet.
Valgetid: 30 minutter
Annosstørrelse: 4

Ingredienser:

- 4 æg
- 2 dl mælk
- 1 dl revet ost
- 1 dl hakket spinat
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- 1 spiseskefuld olivenolie

Instruktioner:

1. Forvarm ovnen til 180 grader.
2. Pisk æggene og mælken sammen i en skål.
3. Tilsæt revet ost, spinat, salt og sort peber. Rør godt rundt.
4. Varm olivenolien op på en pande og hæld æggeblandingen på panden.
5. Steg ved lav varme i et par minutter, indtil blandingen begynder at sætte sig.
6. Flyt indholdet fra panden til ovnen og bag i cirka 15-20 minutter, indtil overfladen er smuk gyldenbrun.
7. Lad det køle af i et øjeblik før servering.
Næringsindhold (pr. portion):
Kalorier: 220 kcal
Protein: 14 g
Kulhydrater: 4 g
Fedt: 16 g
Fiber: 1 g

Bedømmelse: 3.33 (3002 anmeldelser) ★★★★★ del