Tennarinkager
opskrift

Disse søde tennarinkager er en perfekt tilføjelse til festbordet, og de kan laves i forskellige størrelser. Forberedelsestid er ca. 1 time, og portionen rækker til 12-15 kager.

Ingredienser:

- 200 g smør
- 200 g sukker
- 4 æg
- 300 g hvedemel
- 1 dl mælk
- 2 teskefulde bagepulver
- 1 teskefuld vaniljesukker
- Et nip salt
- Farverig glasur (til pynt)

Instruktioner:

1. Forvarm ovnen til 180 grader.
2. Pisk smørret og sukkeret sammen i en skål, indtil blandingen er lys og luftig.
3. Tilsæt æggene ét ad gangen, og sørg for at røre godt imellem hver tilsætning.
4. Bland hvedemelet, bagepulveret, vaniljesukkeret og saltet i en separat skål.
5. Tilsæt melblandingen skiftevis med mælken til smørblandingen, og rør indtil det er glat.
6. Hæld dejen i smurte tennarforme eller små muffinforme.
7. Bag i ovnen i ca. 15-20 minutter, indtil kagerne er færdige og gyldne.
8. Lad dem køle af, før de pyntes.
9. Pynt kagerne med farverig glasur.

Næringsindhold (pr. kage):

- Energi: 180 kcal
- Protein: 2 g
- Kulhydrater: 25 g
- Fedt: 8 g
- Fiber: 0,5 g

Bedømmelse: 3.1 (2295 anmeldelser) ★★★★★ del