Sund morgen- og aftengrød
opskrift

Denne opskrift er designet til dem, der ønsker at nyde en nærende og mættende morgenmad eller aftenmåltid. Den indeholder havregryn, bær og protein, og den er nem at lave.
Forberedelsestid: 15 minutter
Antal portioner: 2 portioner

Ingredienser:

- 1 dl havregryn
- 2 dl vand eller mælk
- 1 dl bær (f.eks. blåbær eller jordbær)
- 1 spsk honning eller ahornsirup (valgfrit)
- 1/2 dl yoghurt eller skyr
- Et nip salt
- Kanel efter smag

Instruktioner:

1. Kog vand eller mælk i en gryde.
2. Tilsæt havregryn og et nip salt. Kog ved lav varme i ca. 5-10 minutter, indtil havregrynene er bløde og væsken er absorberet.
3. Tag gryden af varmen og rør bær, honning eller ahornsirup samt kanel i.
4. Fordel grøden i to portionsskåle og tilsæt yoghurt eller skyr på toppen.
5. Nyd den varm som morgenmad eller aftenmåltid.
Næringsindhold per portion (ca.):
- Kalorier: 300 kcal
- Protein: 10 g
- Kulhydrater: 50 g
- Fedt: 5 g
- Fiber: 6 g
- Sukker: 5 g

Bedømmelse: 4.41 (2114 anmeldelser) ★★★★★ del