Sund morgenmad (15 minutter, 2 portioner)
opskrift

Denne opskrift tilbyder en lækker og nærende morgenmad, der støtter velvære og energi til dagens udfordringer.

Ingredienser:

- 1 dl havregryn
- 2 dl mandelmælk (eller anden plantemælk)
- 1 banan
- 1 spsk chiafrø
- 1 spsk honning eller ahornsirup
- 1/2 teskefuld kanel
- Friske bær (f.eks. blåbær, hindbær)
- Nødder eller frø (f.eks. valnødder, solsikkefrø)

Instruktioner:

1. Læg havregryn og mandelmælk i en gryde. Opvarm over medium varme, indtil blandingen begynder at simre.
2. Tilsæt den skivede banan, chiafrø, honning og kanel. Rør godt.
3. Lad blandingen simre ved lav varme i ca. 5-7 minutter, indtil havregrøden har den ønskede konsistens.
4. Tag gryden af varmen og lad grøden hvile i et par minutter.
5. Server grøden på en tallerken og pynt med friske bær samt nødder eller frø.

Næringsindhold (én portion):

- Energi: ca. 350 kcal
- Protein: 10 g
- Kulhydrater: 60 g
- Fedt: 8 g
- Fiber: 8 g

Bedømmelse: 3.95 (5106 anmeldelser) ★★★★★ del