Helppo Karppiriisi-Parsakaalivuoka
opskrift

En lækker og nærende ret, der kombinerer færdigkogt karpris med dampet broccoli. Hurtigt at forberede, perfekt til at varme sig på en kold efterårsdag.
Forberedelsestid: 20 minutter
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 4 dl færdigkogt karpris
- 300 g dampet broccoli
- 2 dl fløde (eller plantefløde)
- 1 dl revet ost (f.eks. cheddar eller mozzarella)
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- 1 teskefuld hvidløgspulver
- 1 teskefuld tørret timian
Instruktioner:
1. Forvarm ovnen til 200 grader.
2. Bland i en skål det færdigkogte karpris, dampet broccoli, fløde, salt, sort peber, hvidløgspulver og timian.
3. Rør godt sammen, indtil alle ingredienserne er jævnt fordelt.
4. Hæld blandingen i et ovnfast fad og jævn overfladen.
5. Drys den revne ost ovenpå.
6. Bag i ovnen i ca. 15-20 minutter, indtil osten er smeltet og har fået en smuk gyldenbrun farve.
7. Tag fadet ud af ovnen og lad det køle af et øjeblik, inden det serveres.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 320 kcal
- Protein: 12 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 18 g
- Fiber: 4 g

Bedømmelse: 4.82 (2385 anmeldelser) ★★★★★ del