Sund Energi Kugler
opskrift

Denne lækre og nærende snack er den perfekte energikilde til travle dage. Tilberedningstiden er kun 15 minutter, og du får cirka 12 kugler.
Forberedelsestid: 15 minutter
Antal portioner: 12 kugler
Ingredienser:
- 1 dl havregryn
- 1 dl nødder (f.eks. mandler eller hasselnødder)
- ½ dl honning eller agavesirup
- 2 spsk peanutbutter
- 1 dl tørret frugt (f.eks. dadler eller rosiner)
- 1 tsk vaniljeekstrakt
- ½ dl kakao pulver (valgfrit)
- Et nip salt
Fremgangsmåde:
1. Hak nødderne og de tørrede frugter i en blender.
2. Tilsæt havregryn, honning, peanutbutter, vaniljeekstrakt, kakao pulver og salt. Bland indtil det er en jævn masse.
3. Form dejen til små kugler.
4. Læg kuglerne i køleskabet i cirka 30 minutter for at stivne.
5. Nyd de sunde energikugler som snack eller efter træning!
Næringsindhold (1 kugle):
- Kalorier: 100 kcal
- Protein: 3 g
- Kulhydrater: 12 g
- Fedt: 5 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 3.73 (1575 anmeldelser) ★★★★★ del