Tex Mex Iceberg-hamburger

Fremgangsmåde

1. Opvarm en pande over medium varme og steg det hakkede oksekød. Tilsæt chili pulver, hvidløgspulver, salt og sort peber. Steg indtil kødet er helt gennemstegt.
2. Tilsæt den revne cheddarost ovenpå det stegte kød, og lad den smelte.
3. Fjern store blade fra iceberg salaten og brug dem som "boller" til hamburgere.
4. Saml hamburgere: læg først det stegte kød med ost på et iceberg salatblad, derefter tilsæt skiver af avocado, tomat og rødløg.
5. Tilsæt salsa sauce og pynt med friske korianderblade.
6. Dæk med et andet iceberg salatblad og server straks.