Thaikastike
opskrift

Denne hurtige og lækre thaikastike er en perfekt tilføjelse til mange retter, såsom salater, nudelretter eller grillede grøntsager.
Forberedelsestid: Under 30 min
Antal portioner: Ca. 4 portioner
Ingredienser:
- 2 spsk sojasauce
- 1 spsk fiske sauce
- 1 spsk limejuice
- 1 spsk honning eller sukker
- 1 fed hvidløg, knust
- 1 lille rød chili, finthakket (eller efter smag)
- 1 spsk frisk koriander, finthakket (valgfrit)
- 1 spsk sesamolie
Fremgangsmåde:
1. Bland alle ingredienserne i en skål, indtil honningen (eller sukkeret) er helt opløst.
2. Smag til og juster om nødvendigt med mere limejuice eller chili.
3. Lad saucen trække i cirka 10 minutter før brug, så smagene kan blande sig godt.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 50 kcal
- Protein: 1 g
- Kulhydrater: 10 g
- Fedt: 1 g
- Fiber: 0 g

Bedømmelse: 3.21 (3061 anmeldelser) ★★★★★ del