Intensiv Dip-sauce
opskrift

Denne lækre dip-sauce stammer fra restauranten Kiin Kiin i København. Den er perfekt som tilbehør til svinekød, kylling eller lys fisk.
Forberedelsestid: 15 minutter
Antal portioner: 4-6 personer

Ingredienser:

- 2 spsk sojasauce
- 1 spsk risvinseddike
- 1 spsk sesamolie
- 1 spsk honning
- 1 spsk frisk ingefær, revet
- 1-2 fed hvidløg, knust
- 1-2 chilier, hakket (efter smag)
- 1 spsk frisk koriander, hakket (valgfrit)

Instruktioner:

1. Bland sojasauce, risvinseddike, sesamolie og honning i en skål.
2. Tilsæt den revne ingefær, knuste hvidløg og hakkede chilier til blandingen.
3. Rør godt, indtil alle ingredienserne er kombineret.
4. Tilsæt den hakkede koriander, hvis du bruger det, og rør endnu en gang.
5. Server saucen frisk som dip til svinekød, kylling eller lys fisk.
Næringsindhold (per portion):
Energi: 50 kcal
Protein: 1 g
Kulhydrater: 10 g
Fedt: 2 g
Fiber: 0 g
Salt: 1 g

Bedømmelse: 4.56 (4430 anmeldelser) ★★★★★ del