Tillileipä med Honning og Revet fyld

Fremgangsmåde

1. Mål væsken (vand eller mælk) og havregrynene i en skål, og lad det trække et øjeblik.
2. Tilsæt smør, honning, gær og salt til skålen. Tilsæt hvedemelet som det sidste, så havregrynene kan opsuge væsken.
3. Ælt dejen i cirka 10 minutter, indtil den er smidig. Tilsæt dild og rør det godt ind i dejen.
4. Lad dejen hvile et øjeblik. Form dejen til en stang og læg den i et brødform. Dæk med plastfolie og lad den hæve i cirka 45 minutter.
5. Forvarm ovnen til 200 grader. Skær et snit i brødets overflade og bag det i ovnen, indtil det er smukt gyldenbrunt (ca. 25-30 minutter). Hold øje med brødets overflade, da det kan blive mørkt hurtigt.
6. Forbered revesalaten på den ønskede måde og server den sammen med brødet.