Toffee-chokolade plade tærte
opskrift

En lækker toffee-chokolade plade tærte, perfekt som dessert til både fest og hverdag. Let at lave med færdiglavet mørdej og en blød chokoladefyldning, der kombineres perfekt med flødeskum.
Forberedelsestid: 1 time
Antal portioner: 20 stykker

Ingredienser:

- 1 pakke (400 g) færdiglavet mørdej (frostet)
- 2 poser (á 200 g) toffee-chokolade perler
- 100 g stuetemperatur smør
- 2 dl sukker
- 3 æg
- 2 spsk kakao pulver
- ½ teskefuld salt
- 5 dl fløde

Instruktioner:

1. Tø mørdejen op og rul eller tryk den ud til en tynd bund på ca. 33 x 37 cm i en bageplade beklædt med bagepapir. Prik bunden med en gaffel og bag ved 200 °C i 10 minutter. Lad den køle af.
2. Tag en håndfuld toffee-chokolade perler fra. Hak de resterende perler fint og smelt dem i mikroovnen i 2-3 omgange á 25 sekunder, mens du rører imellem.
3. Pisk smør og sukker lyst og luftigt. Tilsæt de smeltede toffee-chokolade perler og rør til en ensartet masse. Tilsæt æggene ét ad gangen. Tilsæt kakao pulver og salt, og pisk blandingen glat.
4. Pisk fløden og fold halvdelen af fløden ind i fyldet. Fordel fyldet jævnt over bunden og bag ved 200 °C i ca. 20 minutter. Lad tærten køle helt af.
5. Fordel flødeskum over tærten inden servering og drys de gemte toffee-chokolade perler over i hele eller hakket form.
Næringsindhold (pr. stykke, ca. 100 g):
- Energi: 350 kcal
- Protein: 4 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 24 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 4.71 (5165 anmeldelser) ★★★★★ del