Tomaatti-Mozzarella Salat
opskrift

Denne friske og lækre tomat-mozzarella salat er den perfekte side til sommerbordet. Forberedelsestiden er kun 10 minutter, og denne opskrift rækker til cirka fire personer.
Forberedelsestid: 10 min
Portionsstørrelse: 4
Ingredienser:
- 4 modne tomater
- 250 g frisk mozzarella
- 1 dl frisk basilikum
- 2 spsk olivenolie
- 1 spsk balsamicoeddike
- Salt og peber efter smag
Instruktioner:
1. Skyl tomaterne og skær dem i skiver.
2. Skær mozzarellaen i skiver.
3. Anret tomat- og mozzarellaskiverne vekselvis på en tallerken.
4. Drys den friske basilikum over skiverne.
5. Drizzle olivenolie og balsamicoeddike over salaten.
6. Krydr med salt og peber.
7. Server straks og nyd!
Næringsindhold (per portion):
Kalorier: 180 kcal
Protein: 8 g
Kulhydrater: 5 g
Fedt: 15 g
Fibre: 1 g

Bedømmelse: 4.62 (197 anmeldelser) ★★★★★ del