Tomaatti-Mozzarella Salat
opskrift

Denne friske og velsmagende tomat-mozzarella salat er den perfekte tilføjelse til ethvert måltid. Den er nem at lave og byder på smag, farve og næringsstoffer.
Forberedelsestid: 15 minutter
Antal portioner: 4 portioner
Ingrediensliste:
- 4 modne tomater
- 250 g frisk mozzarella
- 1 dl frisk basilikum
- 3 spsk olivenolie
- 2 spsk balsamicoeddike
- Salt efter smag
- Peber efter smag
Instruktioner:
1. Skyl tomaterne og skær dem i skiver.
2. Skær mozzarellaen i skiver.
3. Anret tomat- og mozzarellaskiverne vekselvis på en tallerken.
4. Drys den friske basilikum over skiverne.
5. Bland olivenolie, balsamicoeddike, salt og peber i en skål.
6. Hæld dressingen over salaten inden servering.
Næringsindhold (per portion):
- Kalorier: 200 kcal
- Protein: 10 g
- Kulhydrater: 6 g
- Fedt: 16 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 4.04 (923 anmeldelser) ★★★★★ del