Tomaatti-mozzarella tærte
opskrift

Tomaatti-mozzarella tærte er en farverig og nem grøntsagstærte, der passer perfekt til både frokost og middagsselskaber. Du kan forberede bunden ved at bage den allerede om morgenen.
Valgetid: 30-60 minutter
Antal portioner: cirka 15 stykker
Ingredienser:
- 1 pakke færdig tærtebund
- 400 g cherrytomater
- 250 g mozzarellaost
- 2 spsk olivenolie
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- 1 teskefuld tørret basilikum
- 1/2 teskefuld oregano
- Frisk basilikum til pynt
Instruktioner:
1. Forvarm ovnen til 200 grader Celsius.
2. Udrul eller læg tærtebunden på en bageplade med bagepapir.
3. Vask og halver cherrytomaterne.
4. Skær mozzarellaosten i skiver.
5. Læg de halverede tomater og mozzarella skiverne på tærtebunden.
6. Drys med olivenolie, salt, sort peber, basilikum og oregano.
7. Bag tærten i ovnen i cirka 25-30 minutter, indtil overfladen er smukt gyldenbrun.
8. Lad tærten køle lidt af før servering og pynt med frisk basilikum.
Næringsindhold (pr. stykke):
- Energi: 150 kcal
- Protein: 6 g
- Kulhydrater: 15 g
- Fedt: 8 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 4.02 (5250 anmeldelser) ★★★★★ del