Tomaatti-Mozzarellasalat
opskrift

Denne friske og lækre tomat-mozzarellasalat er den perfekte tilbehør til sommerretter. Hurtig at lave og fuld af smag!
Forberedelsestid: 15 minutter
Antal portioner: 4 portioner
Ingredienser:
- 4 modne tomater
- 250 g frisk mozzarellaost
- 1 dl frisk basilikum
- 3 spsk olivenolie
- 1 spsk balsamicoeddike
- Salt og peber efter smag
Instruktioner:
1. Skyl tomaterne og skær dem i skiver.
2. Skær mozzarellaosten i skiver.
3. Anret tomat- og mozzarellaskiver skiftevis på et serveringsfad.
4. Drys den friske basilikum over skiverne.
5. Bland olivenolie og balsamicoeddike i en skål, tilsæt salt og peber.
6. Hæld dressingen over salaten og servér straks.
Næringsindhold (pr. portion):
Energi: 180 kcal
Protein: 8 g
Kulhydrater: 4 g
Fedt: 15 g
Fibre: 1 g

Bedømmelse: 3.97 (36 anmeldelser) ★★★★★ del