Tomaattichilisalsa
opskrift

En frisk og krydret tomatsalsa, der er perfekt som tilbehør eller dip.
Forberedelsestid: 15 minutter
Antal portioner: 4-6 portioner
Ingredienser:
- 4 modne tomater
- 1 rød chili
- 1 lille rødløg
- 1 fed hvidløg
- Saften fra 1 lime
- 1 spiseskefuld frisk koriander
- Salt og peber efter smag
Instruktioner:
1. Vask tomaterne og skær dem i små tern.
2. Fjern frøene fra chilien og hak den fint.
3. Skræl og hak rødløget samt hvidløgsfedet.
4. Bland alle ingredienserne i en skål.
5. Tilsæt limesaft og hakket koriander.
6. Krydr med salt og peber.
7. Lad salsaen trække i køleskabet i cirka 10 minutter før servering.
Næringsindhold (pr. portion):
Kalorier: 40 kcal
Protein: 1 g
Kulhydrater: 8 g
Fedt: 0 g
Kostfibre: 2 g

Bedømmelse: 3.15 (6208 anmeldelser) ★★★★★ del