Tomaattet Jauhelihakastike
opskrift

En lækker tomatbaseret hakket kød sauce, perfekt til hverdagsmiddag. Serveres med pasta eller kartofler, og en frisk salat fuldender måltidet.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4 personer

Ingredienser:

- 1 stor løg
- 2 fed hvidløg
- 2 store champignon
- 400 gram oksekød hakket kød
- 1 dåse Mutti hakkede tomater med hvidløg
- 2 dl vand
- 1 teskefuld cayennepeber
- 2 teskefulde sort peber
- 1 spiseskefuld salt
- 1 bouillonterning
- Persille

Instruktioner:

1. Hak løget fint og svits det i olivenolie på en pande.
2. Tilsæt de hakkede champignon og steg et øjeblik.
3. Tilsæt hakket kød til panden og brun det godt.
4. Tilsæt hakkede tomater, vand og bouillonterning. Bring det i kog.
5. Skru ned for varmen og krydr med cayennepeber, sort peber og salt.
6. Lad saucen simre i cirka 20 minutter.
7. Server saucen med pasta eller kartofler og pynt med frisk persille.

Næringsindhold (per portion):

- Energi: 450 kcal
- Protein: 30 g
- Kulhydrater: 20 g
- Fedt: 25 g
- Fiber: 3 g

Bedømmelse: 3.45 (3341 anmeldelser) ★★★★★ del