Tomatikødsauce
opskrift

Denne lækre tomatikødsauce er perfekt som tilbehør til pasta eller risretter. Nem og hurtig at forberede!
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4 portioner
Ingredienser:
- 1 lille løg
- Salt efter smag
- Sort peber efter smag
- 200 g hakket kød
- ½-1 dl vand
- 1 fed hvidløg (valgfrit)
- 1 dåse (2 dl) passata (purérte tomater)
Fremgangsmåde:
1. Skræl og hak løg og hvidløg fint.
2. Opvarm smør, olie eller margarine på en pande og svits løg og hvidløg.
3. Tilsæt hakket kød til panden og steg det, indtil det er gennemstegt.
4. Hæld den passata og vandet i panden. Rør godt rundt.
5. Krydr med salt og sort peber efter smag.
6. Lad saucen simre ved lav varme i ca. 20 minutter.
Næringsindhold (per portion):
- Kalorier: 250 kcal
- Protein: 20 g
- Kulhydrater: 10 g
- Fedt: 15 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 4.6 (2985 anmeldelser) ★★★★★ del