Tomaattiskumppanimakkarapasta
opskrift

Denne lækre tomatsauce-pasta med pølser er en perfekt løsning til en hverdagsmiddag.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 1 lille løg
- 1-2 fed hvidløg
- Olivenolie
- 3 lammeskiverpølser
- 3 gulerødder
- Salt
- Peber
- 2 dåser napolitansk Fragassi-tomatsauce
- ½ pakke Fusilli Corto bucati-pasta
- Parmesan
- Frisk basilikum
Fremgangsmåde:
1. Hak løg og hvidløg fint. Sautér dem i en skefuld olivenolie på en pande.
2. Skær pølserne og gulerødderne i små stykker og tilsæt dem til panden. Rør ingredienserne rundt i et par minutter.
3. Tilsæt tomatsauce og krydderier til panden, og lad det simre ved lav varme i et par minutter, mens du rører jævnligt.
4. Kog pastaen efter pakkens anvisninger, og tilsæt den færdigkogte pasta til saucen.
5. Top retten med revet parmesan og friske basilikumblade.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 450 kcal
- Protein: 20 g
- Kulhydrater: 55 g
- Fedt: 15 g
- Fiber: 4 g

Bedømmelse: 4.21 (2365 anmeldelser) ★★★★★ del