Rakuunakana i tomatsauce
opskrift

En lækker rakuunakana i tomatsauce, der kombinerer kyllingestrimler, friske grøntsager og en cremet sauce. Perfekt til servering med ris og salat.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4

Ingredienser:

- 300 g naturel kyllingestrimler
- 1 selleri
- 1 løg
- ca. 3 dl tomatpuré
- 50 g smøreost
- 1 1/2 dl fløde
- sort peber efter smag
- 1 1/2 teskefuld rakuena
- 1 teskefuld salt

Instruktioner:

1. Steg kyllingestrimlerne på panden, indtil de er gyldenbrune.
2. Tilsæt hakket selleri og løg, og svits i et øjeblik.
3. Hæld tomatpuréen i og rør rundt.
4. Når kyllingestrimlerne er krydret, tilsæt smøreosten og vent, indtil den smelter.
5. Tilsæt fløden og krydderierne (sort peber, rakuena og salt). Rør godt.
6. Smag saucen til og juster krydderierne efter behov.
7. Server saucen med ris og salat.
Næringsindhold (per portion):
- Energi: 450 kcal
- Protein: 25 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 25 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 3.69 (4426 anmeldelser) ★★★★★ del