Tomatsalatdressing
opskrift

Denne lækre tomatsalatdressing er den perfekte tilføjelse til friske salater og grøntsager. Forberedelsestid er cirka 15 minutter, og opskriften rækker til 4-6 portioner.
Ingredienser:
- 1 spsk rapsolie
- 1 teskefuld sennep
- 1 pakke salatkrydderi
- 1 stk løg
- 70 g peberfrugt
- 4 spsk tomatpuré
- 0,75 dl sukker
- 0,75 dl æblecider- eller rødvinseddike
- 1 teskefuld hvidløg
- 1 teskefuld sort peber
- 1 teskefuld salt
Instruktioner:
1. Skræl og hak løget.
2. Skær peberfrugten i tern og mos hvidløgsfeddene.
3. Blend alle ingredienserne i en blender, indtil du får en jævn dressing.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 90 kcal
- Protein: 1 g
- Kulhydrater: 12 g
- Fedt: 4 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 3.69 (3567 anmeldelser) ★★★★★ del