Tomaattisædder til opbevaring

Opskriftens struktur kunne ikke fortolkes automatisk, så den vises i sin oprindelige form.

Denne opskrift guider dig i, hvordan du kan opbevare tomatsædder til næste vækstsæson. Forberedelsestid: 1 time, Portioner: Flere sædder.

Forberedelsestid: 1 time Antal portioner: Flere sædder

Ingredienser:

• Modne tomater (forskellige sorter)
• Køkkenrulle
• Plast- eller papirposer (til mærkning)

Instruktioner:

1. Vælg modne tomater, som du ønsker at samle sædder fra.
2. Skær tomaterne over og skrab indholdet samt sædderne ned i en skål.
3. Læg sædderne på køkkenrulle for at tørre. Mærk papiret med tomatsorten.
4. Lad sædderne tørre ved stuetemperatur i cirka 1-2 dage.
5. Når sædderne er helt tørre, overfør dem til poser eller opbevaringsbeholdere.
6. Opbevar sædderne et køligt og tørt sted, indtil du er klar til at så dem næste forår.

Næringsindhold: Sædderne indeholder en god mængde protein, fiber og vigtige næringsstoffer som vitaminer og mineraler.