Tomaattisashimi
opskrift

Tomaattisashimi er en enkel og lækker ret, hvor friske tomater får lov at stråle. Denne opskrift er perfekt til sommerdage og kan laves hurtigt.
Forberedelsestid: 15 minutter
Antal portioner: 4

Ingredienser:

- Forskellige tomater (cherry-, blomme-, almindelige)
- God olivenolie
- Groft salt

Instruktioner:

1. Vask tomaterne grundigt og tør dem af.
2. Halver cherry-tomaterne og skær de større tomater i kvarte. Fjern det bløde indre og frøene.
3. Brug en skarp kniv til at skære tomaterne i tynde skiver, så kun skindet er tilbage.
4. Anret tomaterne smukt på et serveringsfad.
5. Drys groft salt over og hæld god olivenolie over.
6. Server straks og nyd!
Næringsindhold (per portion):
- Kalorier: 150 kcal
- Protein: 2 g
- Kulhydrater: 6 g
- Fedt: 14 g
- Kostfiber: 2 g

Bedømmelse: 3.79 (3565 anmeldelser) ★★★★★ del