Tonfisk- og Kyllingefyld
opskrift

Denne lækre kombination af tun og kylling er nem at lave og perfekt til en hverdagsret eller en festligere lejlighed.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4 portioner
Ingredienser:
- 2 kyllingebrystfileter
- 1 dåse tun (ca. 200 g), drænet
- 1 løg, hakket
- 2 fed hvidløg, knust
- 1 dl fløde
- 1 spsk olivenolie
- Salt og peber efter smag
- Frisk persille til pynt (valgfrit)
Instruktioner:
1. Opvarm olivenolien i en pande over medium varme. Tilsæt det hakkede løg og den knuste hvidløg, og sautér i ca. 2-3 minutter, indtil de er bløde.
2. Tilsæt kyllingebrystfileterne til panden og steg dem i ca. 5-7 minutter på hver side, indtil de er gennemstegte og gyldenbrune. Krydr med salt og peber.
3. Tag kyllingebrystfileterne af panden og skær dem i strimler.
4. Tilsæt den drænede tun til panden med løgblandingen. Rør godt rundt.
5. Hæld fløden over tun-blandingen og rør rundt. Lad det simre ved lav varme i ca. 5 minutter, indtil blandingen er varm.
6. Tilsæt kyllingestrimlerne tilbage til panden og bland alle ingredienserne godt sammen. Lad det varme op i et øjeblik.
7. Server varmt og pynt med frisk persille, hvis ønskes.
Næringsindhold (pr. portion):
- Kalorier: 350 kcal
- Protein: 40 g
- Kulhydrater: 5 g
- Fedt: 18 g
- Fiber: 0 g

Bedømmelse: 4.63 (2214 anmeldelser) ★★★★★ del