Tonnikala-pastasalat
opskrift

En lækker og alsidig tonnikala-pastasalat, der er perfekt til frokost eller picnics. Du kan tilpasse ingredienserne efter din egen smag!
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal personer: 4-6

Ingredienser:

- ca. 7 dl ukogt muslingepasta
- 1,5 teskefuld salt
- vand
- 1,5 syltede agurker
- 2 små peberfrugter
- isbergsalat
- 1 stor løg
- 1 stor tomat
- 1 dåse tun i olie
- 1 dåse chili-tun
- 1 dåse (250 g) kvark
- 2 spiseskefulde mayonnaise
- salt
- sort peber

Instruktioner:

1. Kog pastaen i saltet vand, indtil den er al dente.
2. Hak de syltede agurker, peberfrugter og løg i passende stykker. Riv isbergsalaten.
3. Sauter ingredienserne på en pande med olie.
4. Hak tomaten i små stykker og tilsæt den til pastaen sammen med de øvrige grøntsager.
5. Tilsæt drænet tun, kvark og mayonnaise. Krydr med salt og sort peber efter smag.
6. Lad salaten stå i køleskabet i et stykke tid for at trække smag, før servering.
Næringsindhold (pr. portion):
- Kalorier: 350 kcal
- Protein: 20 g
- Kulhydrater: 45 g
- Fedt: 10 g
- Fiber: 3 g
Nyd den friske salat!

Bedømmelse: 4.24 (2757 anmeldelser) ★★★★★ del