Tonnikala-tortillat
opskrift

En lækker og sund ret, perfekt til frokost eller som en hurtig snack.
Forberedelsestid: 15 minutter
Antal personer: 4

Ingredienser:

- 2 dåser tunfisk i vand
- 1 forårsløg med stilke
- Et stykke forårskål på størrelse med en hånd
- 1 dl kapers
- 150 g flødeost (f.eks. med smag af soltørrede tomater)
- 1 dl tyrkisk yoghurt
- 1 tomat
- 10 cm agurk
- Citronsalt
- Herbamare krydderiblandning
- Tortillas (kvadratiske)

Instruktioner:

1. Hak forårskål, agurk, tomat og forårsløg i små stykker.
2. Dræn tunfisken og bland den med de hakkede grøntsager.
3. Tilsæt flødeost, tyrkisk yoghurt og kapers. Rør godt rundt.
4. Krydr blandingen med citronsalt og Herbamare efter smag.
5. Fordel tunfiskeblandingen på tortillas og læg et blad forårskål ovenpå.
6. Rul tortillas stramt sammen og skær dem i stykker.
7. Server straks og nyd!

Næringsindhold pr. portion:

Kalorier: 300
Protein: 20 g
Fedt: 15 g
Kulhydrater: 25 g
Fibre: 3 g

Bedømmelse: 3.08 (1957 anmeldelser) ★★★★★ del