Tonnikalakastike til pasta
opskrift

Denne hurtige og lækre tunfisksauce er perfekt til at forvandle rester til en lækker ret. Du kan bruge ingredienser, du har i skabet, og resultatet bliver altid forskelligt, men velsmagende.
Forberedelsestid: 20 minutter
Antal portioner: 4 portioner

Ingredienser:

- ½ løg
- 2 fed hvidløg
- 1 dåse tun
- Lidt frisk spinat (fx en håndfuld)
- En god skefuld ketchup
- Chili efter smag (chilipulver eller sriracha)
- Knapt 1 dl fløde
- Lidt vand
- 2 spsk kapers
- Friskkværnet sort peber efter smag
- Friske urter (fx salvie og persille)
- (Salt)

Instruktioner:

1. Hak løg og hvidløg fint.
2. Sauter løg og hvidløg i bunden af en gryde i tunfiskens olie, indtil de bliver bløde.
3. Tilsæt tun, spinat, ketchup, chili, fløde, vand, kapers og sort peber til gryden. Rør godt rundt.
4. Lad saucen simre let, mens pastaen koger.
5. Smag til og tilsæt salt efter behov.
6. Når pastaen er færdigkogt, hældes vandet fra, og pastaen blandes med saucen.
Nyd den lækre tunfisksauce sammen med pastaen!
Næringsindhold (pr. portion):
Energi: 350 kcal
Protein: 20 g
Kulhydrater: 30 g
Fedt: 15 g
Fibre: 2 g

Bedømmelse: 4.99 (5278 anmeldelser) ★★★★★ del