Tonnikalapiirakka
opskrift

Denne lækre tunfiskepie er en perfekt ret eller snack. Den er nem at lave og smager hele familien.
Valgetid: 1 time
Antal portioner: 6-8 portioner

Ingredienser

Bund:
- 1 dl vand
- ½ pk gær
- ¼ teskefuld salt
- 25 g smeltet margarine
- 1 dl grahammel
- 1½ dl hvedemel
Fyld:
- ½ løg, hakket
- 1 dåse tun i olie
- 3 æg
- 150 g ost, revet
- 2 dl skummetmælk
- Hvid peber
- Persille

Instruktioner

1. Opløs gæren i lunkent vand.
2. Tilsæt salt, smeltet margarine, grahammel og hvedemel. Ælt dejen glat og lad den hæve i cirka 30 minutter.
3. Forbered fyldet: Sauter løget på panden. Tilsæt tun, æg, revet ost, mælk, hvid peber og persille. Rør godt sammen.
4. Udrul dejen på en bageplade og hæld fyldet over.
5. Bag ved 200 grader i cirka 30-35 minutter, indtil overfladen er smukt gyldenbrun.
Næringsindhold (per portion):
- Energi: 250 kcal
- Protein: 15 g
- Kulhydrater: 20 g
- Fedt: 12 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 4.62 (3169 anmeldelser) ★★★★★ del