Tonnikalapiiras
opskrift

Denne lækre tonnikalapiiras kombinerer salte smagsnuancer med sunde ingredienser. Perfekt som en let middag eller til en sammenkomst!
Forberedelsestid: 50 minutter
Antal portioner: 6-8 portioner

Ingredienser

Bund:
- 2 dl fuldkornshvedemel
- 1 dl havregryn
- 1/4 teskefuld salt
- 1 teskefuld bagepulver
- 3/4 dl margarine eller smør
- 1 dl fedtfri kærnemælk eller græsk yoghurt (10 %)
Fyld:
- 1 dåse tun i vand eller olie
- 2 tomater
- 1 dåse ananasringene
- ½ dl revet ost (kan tilføjes mere efter smag)
- 2 spsk blåskimmelost i smuld
Æggefyld:
- 2 æg
- 2 dl fedtfri mælk eller sødmælk
- ½ teskefuld salt
- Sort peber efter smag

Instruktioner

1. Bland alle ingredienserne til bunden i en skål.
2. Tryk dejen ud i en smurt tærteform på bunden og kanterne. Sæt formen i køleskabet eller fryseren, mens ovnen varmes op.
3. Bland ingredienserne til æggefyldet og skær tomaterne i skiver.
4. Forbag tærtebunden i en 200 grader varm luft-ovn i cirka 10 minutter.
5. Fordel tomatskiverne, tun, ananasringene og ostene over bunden.
6. Hæld æggefyldet over og krydr med sort peber.
7. Bag videre i ovnen i cirka 20 minutter, indtil tærten er smukt gyldenbrun.
Næringsindhold (pr. portion, ca. 300 kcal):
- Kalorier: 300 kcal
- Protein: 12 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 15 g

Bedømmelse: 4.76 (4179 anmeldelser) ★★★★★ del