Tonnikalasagne
opskrift

En lækker og sund lasagne med tonfisk og cremet ostesauce.
Forberedelsestid: 20 min
Bagetid: 60 min
Antal personer: 4-6
Ingredienser:
- 9 lasagneplader (eller 6 lasagneplader og ½ courgette)
- Tomat-tonfiskesauce:
- 2 spsk olie
- 1 løg
- 500 g hakkede tomater
- 2 dl vand
- 2 teskefulde sukker
- ½ teskefuld salt
- ½ teskefuld chiliflager
- 2 teskefulde tørret oregano
- Friskkværnet sort peber
- 2 dåser tun i olie
- Ostesauce:
- 50 g smør
- 6 spsk hvedemel
- 6 dl mælk
- 2 dl vand
- ½ teskefuld salt
- 100 g revet ost (f.eks. flødeost og parmesan eller grana padano)
Fremgangsmåde:
1. Forbered tomatsauce: Sauter det finthakkede løg i olie, tilsæt hakkede tomater, vand og krydderier. Lad det simre i 20-30 minutter. Tilsæt den drænede tun i stykker forsigtigt.
2. Forbered ostesauce: Smelt smørret i en gryde, tilsæt hvedemelet og rør rundt. Tilsæt mælken gradvist under omrøring, derefter vand og salt. Kog i et par minutter og tilsæt revet ost, indtil den smelter.
3. Saml lasagnen: Fordel halvdelen af tomattonfiskesaucen i bunden. Læg tre lasagneplader over. Hæld halvdelen af ostesaucen over. Gentag lagene og afslut med ostesaucen.
4. Bag ved 175 grader i cirka 1 time. Lad den hvile i 15 minutter før servering. Velbekomme!
Næringsinformation pr. portion:
- Kalorier: 450
- Protein: 25 g
- Kulhydrater: 40 g
- Fedt: 20 g
- Fiber: 3 g

Bedømmelse: 4.43 (5436 anmeldelser) ★★★★★ del