Kroatisk Bedstemors Tunfiskesalat
En lækker tunfiskesalat fra Kroatien, hvor citron og ristede mandler giver en fantastisk smag. Perfekt til festbordet! Forberedelsestid: 45 minutter
Udgivet
Ingredienser
Fremgangsmåde
- Rist mandlerne på en tør pande, indtil de er jævnt gyldne.
- Pres citronsaften og hak hvidløget fint. Riv persillen i små stykker.
- Læg alle ingredienserne i en foodprocessor. Tilsæt mayonnaise og smør i starten lidt ad gangen, og juster til du får en passende konsistens.
- Smag til med salt og peber.
- Lad salaten hvile i køleskabet i mindst 30 minutter før servering.
- Server med sprødt landbrød.
Næringsindhold (pr. portion)
| Energi | 250 kcal |
|---|---|
| Protein | 10 g |
| Kulhydrater | 5 g |
| Fedt | 20 g |
| Kostfibre | 1 g |