Tortillalet med forskellige fyldninger
En lækker opskrift på tortillalet, som du kan tilpasse med dine yndlingsfyld. Prøv for eksempel fuldkornstortillas med fisk eller grøntsager, og top med ost. Forberedelsestid: 30 minutter
Udgivet
Ingredienser
Fremgangsmåde
- Bland hvedemelet og saltet i en skål.
- Tilsæt vand og olivenolie til dejen og rør det sammen til en ensartet masse.
- Ælt dejen let, indtil den er glat.
- Del dejen i 4-6 lige store portioner og tril dem til kugler.
- Udrul hver kugle til en tynd tortilla.
- Varm en pande op over medium varme og steg tortillalet i ca. 1-2 minutter på hver side, indtil de får en smuk gyldenbrun farve.
- Fyld tortillalet med dit ønskede fyld, såsom fisk, grøntsager eller ost, og nyd!
Næringsindhold (skøn)
| Energi | 150 kcal |
|---|---|
| Protein | 4 g |
| Kulhydrater | 25 g |
| Fedt | 5 g |
| Kostfibre | 1 g |