Tosiystävä-ostekage
opskrift

Beskrivelse: Den perfekte oste-kage, der fejrer venskab og fælles øjeblikke. Denne lækre kage er nem at lave og smager vidunderligt for enhver ven.
Forberedelsestid: 30 minutter + 4 timer i køleskabet
Antal portioner: 8-10 portioner

Ingredienser:

- 200 g digestive kiks
- 100 g smør
- 400 g flødeost
- 200 g sukker
- 2 dl piskefløde
- 3 æg
- 1 teskefuld vaniljesukker
- Saft og skal fra 1 citron

Instruktioner:

1. Knus digestive kiks til fint pulver og bland med det smeltede smør.
2. Tryk kikseblandingen fast i bunden af en springform og sæt den i køleskabet.
3. Pisk flødeosten og sukkeret sammen i en skål, indtil det er glat.
4. Tilsæt æggene et ad gangen, vaniljesukkeret, citronsaft og -skal. Rør godt.
5. Pisk piskefløden let og fold den forsigtigt ind i blandingen.
6. Hæld blandingen over kiksebunden og glat overfladen.
7. Bag i en forvarmet ovn ved 175 grader i ca. 50 minutter, indtil kagen er sat.
8. Lad kagen køle af ved stuetemperatur og sæt den derefter i køleskabet i mindst fire timer før servering.
Næringsindhold (pr. portion, ca. 100 g):
- Energi: 320 kcal
- Protein: 5 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 20 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 4.04 (3142 anmeldelser) ★★★★★ del