Traditionelle Pandekager
opskrift

En lækker og nem morgenmad, der vil glæde hele familien.
Forberedelsestid: 20 minutter
Antal portioner: 4 portioner
Ingredienser:
- 2 dl hvedemel
- 2 spsk sukker
- 1 teskefuld bagepulver
- ½ teskefuld salt
- 2 dl mælk
- 2 æg
- 2 spsk smør (smeltet)
- Tilbehør: bær, ahornsirup eller marmelade
Fremgangsmåde:
1. Bland hvedemelet, sukkeret, bagepulveret og saltet i en stor skål.
2. Tilsæt mælken og æggene, og rør indtil dejen er glat.
3. Tilsæt det smeltede smør til dejen og rør godt.
4. Opvarm en pande over medium varme og tilsæt lidt smør.
5. Hæld dej på panden ca. ¼ dl ad gangen. Steg pandekagerne i ca. 2-3 minutter på hver side, indtil de er gyldne.
6. Gentag indtil al dejen er stegt.
7. Serveres varme med bær, ahornsirup eller marmelade.
Næringsindhold (per portion):
- Kalorier: 220 kcal
- Protein: 6 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 8 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 3.27 (941 anmeldelser) ★★★★★ del