Trifle med Hindbær og Karamel
opskrift

Denne lækre trifle er den perfekte dessert, der kombinerer græsk yoghurt, sød karamel og friske hindbær. Hurtig og nem at lave, og den er et fantastisk valg til både hverdag og fest.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4-6 portioner

Ingredienser:

- 500 g græsk yoghurt (10 % fedt)
- 200 g frosne hindbær
- 200 ml kondenseret mælk
- 100 g sukker (til karamel)
- Friske hindbær til pynt
- (Valgfrit) Havtorn til pynt

Instruktioner:

1. Forbered karamellen:
- Hæld den kondenserede mælk i en gryde og tilsæt sukker. Opvarm ved lav varme og rør rundt, indtil sukkeret er opløst.
- Lad karamellen simre i ca. 1-2 timer, indtil den har den ønskede konsistens. Husk at røre jævnligt.
2. Optø hindbærene:
- Optø de frosne hindbær i mikroovnen i ca. 30 sekunder på fuld styrke eller lad dem varme op ved stuetemperatur.
3. Saml triflen:
- Tag en serveringsskål eller portionsglas. Start med at lægge et lag yoghurt i bunden, derefter et lag optøede hindbær og derefter et lag karamel.
- Gentag lagene, indtil alle ingredienser er brugt. Afslut med friske hindbær og havtorn, hvis du bruger dem.
4. Servering:
- Lad triflen stå i køleskabet i et stykke tid, inden den serveres, så smagene kan trænge ind.
Næringsindhold (per portion):
- Energi: 250 kcal
- Protein: 8 g
- Kulhydrater: 35 g
- Fedt: 10 g
- Fiber: 1 g
Nyd din lækre trifle!

Bedømmelse: 3.32 (3042 anmeldelser) ★★★★★ del