Triplasuklaamuffins
opskrift

Lækre triplasuklaamuffins der kombinerer mørk og hvid chokolade samt kakao, hvilket gør dem særligt søde og klæbrige. Perfekt for chokoladeelskere!
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 12 muffins
Ingredienser:
- 150 g sukker
- 200 g hvedemel
- 1 teskefuld bagepulver
- 1 spiseskefuld kakao
- 1 æg
- 2 spiseskefulde solsikkeolie
- 1,25 dl yoghurt
- (vand)
- 70 g mørk chokolade
- 70 g hvid chokolade
Instruktioner:
1. Forvarm ovnen til 220 grader.
2. Bland de tørre ingredienser (sukker, hvedemel, bagepulver, kakao) i en skål.
3. Bland de våde ingredienser (æg, solsikkeolie, yoghurt) i en anden skål.
4. Kombiner hurtigt de tørre og våde ingredienser. Hvis dejen er for tyk, tilsæt vand en spiseskefuld ad gangen.
5. Hak den mørke og hvide chokolade i store stykker og fold dem ind i dejen.
6. Fordel dejen i muffin forme.
7. Bag i ovnen i ca. 10 minutter, indtil muffins' overflade er smukt gyldenbrun.
Næringsindhold (pr. muffin):
- Energi: 250 kcal
- Protein: 4 g
- Kulhydrater: 35 g
- Fedt: 12 g
- Sukker: 18 g

Bedømmelse: 3.61 (46 anmeldelser) ★★★★★ del