Tsatsiki - En frisk og lækker hvidløgssauce
Tsatsiki er en lækker og forfriskende hvidløgssauce, der passer perfekt til grillmad. Denne opskrift er nem at lave og giver smag til sommeraftener. Forberedelsestid: 15 minutter
Udgivet
Ingredienser
Fremgangsmåde
- Riv agurken groft og pres den for overskydende væske.
- Hak hvidløgfeddene fint.
- Bland i en skål græsk yoghurt, revet agurk, hvidløg, olivenolie og hvidvinseddike.
- Smag til med salt og sort peber. Du kan også tilsætte hakket frisk mynte eller dild, hvis du ønsker det.
- Lad dippen trække i køleskabet i cirka 30 minutter før servering, så smagene kan udvikle sig.
- Server tsatsiki med grillmad eller grøntsager.
Næringsindhold (pr. portion)
| Energi | 90 kcal |
|---|---|
| Protein | 5 g |
| Kulhydrater | 6 g |
| Fedt | 6 g |
| Kostfibre | 0 g |