Tulinen chilisuola
opskrift

En enkel og lækker smagsgiver, perfekt til elskere af stærk mad. Denne opskrift udnytter kraftige chilisaucer og giver et spark til dine retter!
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: Ca. 10 portioner
Ingredienser:
- 2 stk Carolina Reaper chili
- 100 g salthavssalt (juster efter styrke)
Instruktioner:
1. Forvarm ovnen til 200 grader på grillfunktion.
2. Husk at bruge handsker, når du håndterer chili.
3. Halver chilierne og læg dem på en bageplade dækket med bagepapir.
4. Rist chilierne i ovnen i ca. 15 minutter, indtil væsken er fordampet.
5. Tag chilierne ud af ovnen og læg dem i en blender sammen med saltet.
6. Blend blandingen til en ensartet salt.
7. Brug saltet i dine retter efter din egen tolerance for styrke.
Næringsindhold (1 portion):
- Energi: 10 kcal
- Protein: 0 g
- Kulhydrater: 0 g
- Fedt: 0 g
- Salt: 0,3 g (afhænger af den anvendte saltmængde)

Bedømmelse: 3.93 (588 anmeldelser) ★★★★★ del