Tulinen Jalopenosalsa
opskrift

En lækker og krydret salsa, perfekt til svinekoteletter. Forberedelsestid: 15 minutter. Servering: 4 portioner.
Ingredienser:
- 3-4 friske jalapeños
- 2 tomater
- 1 lille rødløg
- 1 fed hvidløg
- Saft fra 1 lime
- Frisk koriander
- Salt efter smag
- Sort peber efter smag
Fremgangsmåde:
1. Skyl jalapeños og tomater grundigt. Fjern frøene fra jalapeños, hvis du ønsker en mildere salsa.
2. Skræl rødløg og hvidløg.
3. Hak jalapeños, tomater, rødløg og hvidløg i små tern.
4. Bland alle ingredienserne i en skål.
5. Pres limesaften i blandingen og tilsæt hakket koriander.
6. Krydr med salt og sort peber efter smag.
7. Lad salsan trække i køleskabet i ca. 10 minutter før servering.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 50 kcal
- Protein: 1 g
- Kulhydrater: 10 g
- Fedt: 0 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 4.95 (6122 anmeldelser) ★★★★★ del