Tulinen papupata
opskrift

En lækker og fyldig tulinen papupata, perfekt til kolde dage. Den er fyldt med smag og næringsstoffer, og den laves nemt i én gryde.
Val preparationstid: 45 minutter
Annosmængde: 4 portioner

Ingredienser:

- 3 stængler bladselleri, skåret i skiver
- 1 dåse hvide bønner i tomatsovs
- 1 dåse kidneybønner i chilisovs
- 2 gulerødder, skåret i skiver
- 300 g magert svinekød eller strimler
- 2 laurbærblade
- 2 løg, skåret i strimler
- 4 dl vand
- Madolie til stegning
- Salt efter smag
- Sort peber efter smag
- Persille til pynt

Instruktioner:

1. Skær svinekødet i strimler og brun det let i en gryde eller pande med madolie.
2. Tilsæt gulerodsskiverne og løgstrimlerne, og steg indtil løgene er bløde.
3. Tilsæt bladselleriskiverne og rør godt rundt.
4. Tilsæt de hvide bønner, kidneybønner, laurbærblade og vand. Rør ingredienserne godt sammen.
5. Krydr med salt og sort peber. Lad retten simre ved lav varme i cirka 20-25 minutter.
6. Server den varm, pyntet med persille.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 350 kcal
- Protein: 25 g
- Kulhydrater: 40 g
- Fedt: 10 g
- Fiber: 12 g

Bedømmelse: 3.64 (3913 anmeldelser) ★★★★★ del