Tulinen Salsa Verde Salat
opskrift

En nem og hurtig salsalignende salat, der passer som tilbehør til enhver ret. Denne salat er et fremragende valg om vinteren, når friske grøntsager er dyre, og lidt varme er velkomment.
Forberedelsestid: 15 minutter
Antal portioner: 4 portioner
Ingredienser:
- 1 dåse salsa verde (eller anden salsa verde)
- 1 dåse sorte bønner, skyllet og drænet
- 1 kop majs (frossen eller på dåse)
- 1 rødløg, finthakket
- 1 peberfrugt (f.eks. rød eller gul), ternet
- 1 avocado, ternet
- Saft fra 1 lime
- Salt og peber efter smag
- (Valgfrit) Sriracha efter smag
Instruktioner:
1. Kombiner salsa verde, sorte bønner, majs, rødløg og peberfrugt i en stor skål.
2. Tilsæt forsigtigt den terningede avocado til salaten.
3. Press limejuicen i og krydr med salt og peber.
4. Hvis du ønsker mere varme, tilsæt sriracha efter smag og rør godt rundt.
5. Server straks eller lad smagene trække i køleskabet i ca. 30 minutter før servering.
Næringsindhold (pr. portion):
- Kalorier: 180
- Protein: 7 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 6 g
- Fiber: 8 g
- Sukker: 2 g

Bedømmelse: 3.99 (393 anmeldelser) ★★★★★ del