Tuliset BBQ-kana-svinger
opskrift

Disse krydrede kyllingesvinger er den perfekte snack til en fredag aften. De er sprøde udenpå og saftige indeni, og de er afsluttet med en klæbrig BBQ-glaze. Server med bagte søde kartoffelfritter.
Forberedelsestid: 1 time
Antal portioner: 4

Ingredienser:

- 1 kg kyllingesvinger
- 2 dl BBQ-sauce
- 2 spsk honning
- 2 spsk olivenolie
- 1 teskefuld røget paprika
- 1 teskefuld hvidløgspulver
- 1 teskefuld chipotle-pulver (eller anden chili efter smag)
- Salt og peber efter smag
- Frisk persille til pynt

Instruktioner:

1. Forvarm ovnen til 200 grader Celsius.
2. Skyl kyllingesvingerne i koldt vand og tør dem grundigt.
3. Bland i en skål BBQ-sauce, honning, olivenolie, røget paprika, hvidløgspulver, chipotle-pulver, salt og peber.
4. Tilsæt kyllingesvingerne til marinaden og rør godt, så de bliver jævnt dækket.
5. Læg svingerne på en bageplade beklædt med bagepapir og bag i ovnen i ca. 40-45 minutter, indtil de er gyldne og sprøde. Vend dem halvvejs.
6. Server svingerne varme, pyntet med frisk persille.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 300 kcal
- Protein: 25 g
- Fedt: 20 g
- Kulhydrater: 10 g
- Fiber: 1 g
- Salt: 1 g

Bedømmelse: 4.74 (1967 anmeldelser) ★★★★★ del