Tuliset Kanansiivet med Itsemurhakastikke
opskrift

I denne opskrift laver vi lækre og meget spicy kyllingevinger, der er krydret med en heftig sauce. Denne ret er perfekt til udfordrende venner, der elsker stærk mad.
Forberedelsestid: 1 time
Antal personer: 4

Ingredienser:

- 1 kg kyllingevinger
- 2 spsk olie
- 1 teskefuld salt
- 1 teskefuld sort peber
- 2 spsk paprika
- 1 spsk hvidløgspulver
- 1 spsk løgpulver
- 1-2 spsk cayennepeber (eller efter smag)
- 100 ml stærk chilisauce (f.eks. habanero)
- 2 spsk honning
- 1 dl vand

Instruktioner:

1. Forvarm ovnen til 200 grader.
2. Skyl kyllingevingerne i koldt vand og tør dem med køkkenpapir.
3. Bland olie, salt, sort peber, paprika, hvidløgspulver, løgpulver og cayennepeber i en skål. Tilsæt kyllingevingerne og bland godt, så krydderierne hænger ved vingerne.
4. Læg de krydrede kyllingevinger på en bageplade dækket med bagepapir.
5. Bag i ovnen i ca. 30-35 minutter, indtil vingerne er gyldne og sprøde. Vend vingerne halvvejs gennem bagetiden.
6. Imens, bland chilisauce, honning og vand i en gryde. Varm op over lav varme, indtil blandingen begynder at koge. Lad det simre i ca. 5 minutter.
7. Tag kyllingevingerne ud af ovnen og hæld itsemurhakastikken over dem. Bland godt, så alle vinger er dækket af saucen.
8. Server straks og nyd de spicy kyllingevinger!
Næringsindhold (pr. portion):
Kalorier: 450
Protein: 30g
Fedt: 25g
Kulhydrater: 20g
Fiber: 1g
Sukker: 5g

Bedømmelse: 3.05 (3970 anmeldelser) ★★★★★ del