Tuliset kyllingefrikadeller
opskrift

Nyd de lækre og krydrede kyllingefrikadeller, der er perfekte til en weekendmiddag. Denne opskrift er hurtig og nem at lave.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4 portioner

Ingredienser:

- 500 g hakket kyllingekød
- 1 dl rasp
- 1 lille løg, finthakket
- 2 fed hvidløg, presset
- 1 teskefuld paprika
- 1 teskefuld chiliflager
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- 1 dl mælk
- 2 spsk olivenolie til stegning

Instruktioner:

1. I en stor skål, bland hakket kyllingekød, rasp, løg, hvidløg, paprika, chiliflager, salt og peber.
2. Tilsæt mælken og rør godt, indtil alle ingredienserne er godt blandet.
3. Form kyllingefarsen til små frikadeller.
4. Opvarm olivenolien i en pande over middel varme.
5. Steg frikadellerne i panden i ca. 5-7 minutter på hver side, indtil de er gyldne og gennemstegte.
6. Server de varme frikadeller med en salat eller som en del af en hovedret.
Næringsindhold pr. portion (ca.):
- Kalorier: 250 kcal
- Protein: 26 g
- Kulhydrater: 10 g
- Fedt: 12 g

Bedømmelse: 3.84 (451 anmeldelser) ★★★★★ del