Mørk chokolade med puffet ris, tranebær og saltede nødder

Opskriftens struktur kunne ikke fortolkes automatisk, så den vises i sin oprindelige form.

En lækker mørk chokolade snack, der kombinerer sødt og salt, perfekt til juletidens lækkerier.

Forberedelsestid: 30 minutter Antal portioner: cirka 12 stykker

Ingredienser:

• 100 g mørk chokolade
• 4 dl puffet ris
• cirka 1 dl tørrede tranebær
• en håndfuld saltede nødder (eller et nip havsalt)
• lidt vanilje eller vaniljesukker (valgfrit)

Instruktion:

1. Smelt den mørke chokolade over vandbad.
2. Bland de puffede ris og hakkede tørrede tranebær i den smeltede chokolade.
3. Smag på blandingen og tilsæt vaniljesukker hvis ønskes.
4. Fordel chokolade- og risblandingen på bagepapir i et jævnt lag.
5. Drys de hakkede saltede nødder over.
6. Lad det stivne ved stuetemperatur eller i køleskabet, indtil det er fast.
7. Skær eller bryd i mundrette stykker og server.

Næringsindhold (pr. stykke): Kalorier: 120 kcal Protein: 2 g Kulhydrater: 15 g Fedt: 6 g Fibre: 1 g