Mørk chokolade med puffet ris, tranebær og saltede nødder
opskrift

En lækker mørk chokolade snack, der kombinerer sødt og salt, perfekt til juletidens lækkerier.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: cirka 12 stykker
Ingredienser:
- 100 g mørk chokolade
- 4 dl puffet ris
- cirka 1 dl tørrede tranebær
- en håndfuld saltede nødder (eller et nip havsalt)
- lidt vanilje eller vaniljesukker (valgfrit)
Instruktion:
1. Smelt den mørke chokolade over vandbad.
2. Bland de puffede ris og hakkede tørrede tranebær i den smeltede chokolade.
3. Smag på blandingen og tilsæt vaniljesukker hvis ønskes.
4. Fordel chokolade- og risblandingen på bagepapir i et jævnt lag.
5. Drys de hakkede saltede nødder over.
6. Lad det stivne ved stuetemperatur eller i køleskabet, indtil det er fast.
7. Skær eller bryd i mundrette stykker og server.
Næringsindhold (pr. stykke):
Kalorier: 120 kcal
Protein: 2 g
Kulhydrater: 15 g
Fedt: 6 g
Fibre: 1 g

Bedømmelse: 4.81 (4743 anmeldelser) ★★★★★ del