Wieniläinen kahvilakakku
opskrift

En lækker og saftig kage med chokolade, perfekt til kaffe.
Forberedelsestid: 15 minutter
Bagetid: 40-45 minutter
Antal portioner: 10
Ingredienser:
- 200 g smør
- 200 g sukker
- 4 æg
- 250 g hvedemel
- 1 dl mælk
- 2 teskefulde bagepulver
- 1 teskefuld vaniljesukker
- 100 g mørk chokolade (smeltet)
- Flormelis (til pynt)
Fremgangsmåde:
1. Forvarm ovnen til 180 grader. Smør og drys en kageform med mel.
2. Pisk smør og sukker sammen til en luftig masse. Tilsæt æggene et ad gangen, mens du pisker godt.
3. Bland hvedemelet, bagepulveret og vaniljesukkeret i en skål. Tilsæt melblandingen skiftevis med mælken til dejen og rør indtil den er jævn.
4. Tilsæt den smeltede chokolade til dejen og rør forsigtigt.
5. Hæld dejen i den forberedte kageform og bag i ovnen i ca. 40-45 minutter.
6. Lad kagen køle af før servering. Drys med flormelis inden servering.
7. Nyd den wienerske stemning og smagsoplevelser!
Næringsinformation pr. portion:
Kalorier: 350
Protein: 5 g
Fedt: 18 g
Kulhydrater: 45 g
Sukker: 25 g

Bedømmelse: 4.72 (1286 anmeldelser) ★★★★★ del