Tuchekage med Bær
opskrift

Denne lækre tuchekage kombinerer den bløde smag af mascarpone og Philadelphiaost med friske bær. En frisk dessert, der passer til enhver lejlighed.
Val preparationstid: 30 minutter + køletid
Antal portioner: 8-10 portioner
Ingredienser:
- 200 g mascarpone
- 200 g Philadelphiaost
- ½ pakke digestivekiks
- Avocadoolie (efter behov)
- 1 dåse kondenseret mælk
- Forskellige bær og blommer (efter smag)
Fremgangsmåde:
1. Knus digestivekiksene i en foodprocessor.
2. Tilsæt avocadoolie til de knuste kiks, så du får en let tør bund.
3. Pisk den kondenserede mælk, mascarpone og Philadelphiaost sammen til en cremet konsistens.
4. Tilsæt bær- og blommeblandingen til fløden og fold forsigtigt.
5. Hæld blandingen i en springform beklædt med bagepapir.
6. Lad kagen sætte sig i køleskabet i mindst 4 timer eller helst natten over.
Næringsindhold (per portion):
- Energi: 300 kcal
- Protein: 5 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 18 g

Bedømmelse: 4.11 (422 anmeldelser) ★★★★★ del